手工制作面筋全靠手工洗面制作，勞動力強，效率又低，一天也洗不出多少面筋，所以大部分人開始選擇使用洗面機制作面筋，不但省時省力，而且效率高，洗完的面筋蒸出的面筋松軟可口，洗面機自帶濾水功能，排水方便。
詳述和面機（洗面機）設備的安全操作規程?下面跟著國銘機械洗面機廠家一起來看看吧：
1、和面機（洗面機）在開機前應認真檢查設備情況及電路情況，確認無誤后方可開機使用。
2、和面機（洗面機）反轉時間不能過長，翻斗傾斜到位后應用刀斷面團，正反轉時手須離開箱斗。
3、和面機（洗面機）操作人員在機器運轉過程中，不能將手放入箱斗內。
4、和面機（洗面機）操作人員每天應往注油孔內加注潤滑油;堅持每天清理，保持和面機清潔，三個月更換一次機油。
5、每臺和面機（洗面機）都應有專人管理，維修或和面完畢需清理剩面時，應先察看是否斷電，再進行下一步操作。
6、如果發現設備運轉異常，應立即關掉電源，通知保障部維修。
洗面機使用純銅電機，優點是損耗低，效率高，升溫低，振動性小，噪音低，國銘洗面機可以定時間，需要多長時間就定多長時間，到時間后機器自動停，不用人工在那里看機器；機器下方設有放面水的閥門，洗完面之后，面水可以從下方直接放出，機器內部設有濾網，放出的面水可以一次性過濾干凈。
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