涼皮柔滑爽口，四季皆宜，尤其是在夏天，倍受歡迎。烈日炎炎，汗流浹背，來一碗涼皮，涼颼颼，美滋滋。由于吃涼皮的人越來越多，涼皮基本上都采用涼皮機生產，質量更穩定，產量更可靠。這個夏天已悄悄地戀上涼皮機。
我公司生產了將近20年涼皮機，多功能涼皮機生出來的涼皮主要特點是筋道，香辣，爽口，涼脆。放了辣椒油，故而又辣又香，還加了面筋，黃瓜絲，黃豆芽， 該機日產400斤，1人可操作，占地1平方米，自動控溫，耗電時約1度，原料是以水洗面筋的水面或小麥淀粉。
多功能涼皮機用一般普通標準的小麥面粉或精粉。經過洗面、過濾、沉淀、發酵程達中后，將面水攪拌均勻方可使用。根據種種面粉的面質特點。對面質筋度好的在調配進含水量要大一點。對面質筋度差的含水量要小。面水發酵程度必須掌握好，如發酵過度時，調配面水含水量要大（強面精、淀粉）。
我們萬金機械廠通過研究和實驗，在技術上獲得了重大突破，將單一用途的涼皮機，一機多用，更適應南北方客戶經營食品的需要，我廠生產的涼皮機既可以生產河粉，腸粉，陳村粉，又可以生涼皮，粉皮；既可以米為原料，還可以以玉米，小麥，紅薯，馬鈴薯等淀粉為原料。
為了回饋新老客戶，我廠免費提供河粉，涼皮，面皮；各種粉皮的配方和制作方法，助你創業一帆風順。
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