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       時至七月，鮮美紅嫩的草莓上市了，每次路過街邊的水果攤，看到包裝得很漂亮的、紅紅的、鮮艷的草莓，都會很動心，或多或少總會買一些回家，無論是用它來做點心、做果醬、做果汁，還是入菜、做擺盤裝飾，都是很美味很出彩的。在這個草莓飄香的季節里，涼皮機搜羅各種與草莓有關的美味。

       若將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品；將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

       草莓山楂消脂茶更是減肥圣品。草莓含有豐富的果膠和膳食纖維，可以有效清除人體內的有害物質，幫助消化，去火清熱；山楂開胃消食，尤其適用于吃油膩食物或者大魚大肉之后。山楂冰糖煮水之后再沖泡草莓，入口甜甜的，又帶點微酸；草莓經過熱水沖泡，特有的果香迅速彌漫，真可謂是聞聞都讓人陶醉。

       如果你有興趣，還可以使用涼皮機做草莓涼皮，相比會更加美味。即使不做任何加工，單單只是新鮮草莓，也足以讓人魂牽夢繞。