市場需求是拉動食品機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大因素，雖然各類食品機械產(chǎn)業(yè)的下游需求產(chǎn)業(yè)對我國食品機械產(chǎn)業(yè)的拉動作用減弱，但是隨著我國食品機械產(chǎn)業(yè)的不斷進步，食品機械制造技術的提高、食品機械種類的多樣化和節(jié)能減排等新興產(chǎn)業(yè)的推動，我國食品機械需求正在逐步增強。
面對錯綜復雜的經(jīng)濟環(huán)境，必須加快推進經(jīng)濟轉型升級。當前經(jīng)濟形勢復雜多變，有利條件與不利因素并存，經(jīng)濟增長動力與經(jīng)濟下行壓力并存，但發(fā)展機遇大于風險挑戰(zhàn)，需要我們堅定信心，從容應對。
從世界來看，經(jīng)濟緩慢復蘇，不穩(wěn)定、不確定因素依然較多，國際市場需求增長乏力；經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化勢不可擋，但貿(mào)易保護主義日漸抬頭；產(chǎn)業(yè)結構面臨深度調整，低碳經(jīng)濟、新興產(chǎn)業(yè)迅速崛起，對市場、資源、科技和人才的競爭更加激烈。
從國內來看，經(jīng)濟從高速增長期轉入中速增長期，需求潛力、創(chuàng)新活力和改革紅利有待進一步釋放，產(chǎn)能過剩短時期內難以緩解，穩(wěn)健的貨幣政策和積極的財政政策繼續(xù)維持，經(jīng)濟轉型升級步伐加快。
從食品機械行業(yè)來看，經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)，但生產(chǎn)總值、固定資產(chǎn)投資、進出口貿(mào)易等主要經(jīng)濟指標增速下滑，經(jīng)濟下行壓力加大。加快推進經(jīng)濟轉型升級，是在錯綜復雜的經(jīng)濟環(huán)境中實現(xiàn)健康發(fā)展的戰(zhàn)略舉措。
食品機械制造業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中起著舉足輕重的作用，它的水平和現(xiàn)代化程度決定了我國整個食品工業(yè)的水平和現(xiàn)代化程度，食品機械行業(yè)作為制造業(yè)的一個重要分支，是關系國計民生的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。我國食品機械行業(yè)要想取得更大的發(fā)展，應當走改革之路。
由于食品機械在制造業(yè)中的重要作用，產(chǎn)品的設計和制造已經(jīng)成為制造業(yè)的一個重要領域，食品機械也因此一直受到世界各工業(yè)發(fā)達國家的關注。由于食品機械產(chǎn)品自身的特點，現(xiàn)代企業(yè)大多體現(xiàn)出技術密集、資金密集和高素質勞動力密集以及高社會效益的特點，食品機械已成為高新技術制造產(chǎn)業(yè)的一部分。技術水平，已成為衡量一個國家制造業(yè)水平的重要標志，也是保持這些國家的產(chǎn)品在國際市場上優(yōu)勢的核心競爭力。食品機械行業(yè)也應該積極提高自我技術的提高。
轉型升級是現(xiàn)階段我國經(jīng)濟發(fā)展的基本動力。只有依靠轉型升級，走轉型升級之路，才能有效解決食品機械行業(yè)發(fā)展面臨的突出問題，增強長期發(fā)展后勁，實現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。我們認為，加快推進經(jīng)濟轉型升級是實現(xiàn)食品機械行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的迫切要求
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