吃過涼皮,但你吃過用木本糧做的涼皮嗎?木本糧的代表有紅棗、核桃、板栗、柿子等。2月10日,鄭州經三路與農科路交叉口的來來來餐廳開業了,吃貨們搶先來品嘗用紅棗做的涼皮到底啥味道,隊伍彎彎曲曲排了近百米。不到中午,2000份一折套餐已經售完了。
“從前一天晚上開始接受電話預訂,六七百份已提前被預訂。早上很早就有人排隊了,上午九點開業,不到三個小時,剩下的1300多份很快被搶空,很多人排半天隊也沒買到。”來來來餐廳店長牛紅霞說。品嘗過紅棗涼皮的消費者都稱贊:“把紅棗做進涼皮里,創意很大膽,吃著很筋道。再搭配紅棗饅頭蘸醬,夠味兒。尤其是紅棗酪不甜不膩,口感天然。”
吃著好吃,這紅棗與涼皮結合的大膽創新,可是花了一年時間才研發出來的。牛紅霞介紹,來來來餐廳的所有產品都是采用純天然原料,純手工制作,不添加任何添加劑,是全國第一家以木本糧為主題的餐廳,倡導木本糧與草本糧結合的自然健康的生活方式。
現在的“三高人群”較多,“木本糧+草本糧”的飲食習慣能均衡營養。涼皮作為中國傳統的美食,一直被扣上“臟、亂、差”的帽子,品牌涼皮是市場空白。把紅棗和涼皮結合到一起,既填補了市場空白,也達到了“木本糧+草本糧”的均衡膳食要求。
“今后,來來來餐廳會發展成以木本糧為主題的連鎖中式快餐品牌,從物流配送到網上訂餐,實現一體化服務。讓‘木本糧+草本糧’的健康膳食習慣普及到千家萬戶。”牛紅霞透露。
國銘涼皮機生產的涼皮機配件高端、功能齊全,并且可實現一機多元化使用,同時,在生產加工涼皮過程中出產率高且質量好、設備運行穩定而受到廣大使用者的喜愛。對于新使用者,簡單了解設備介紹及操作方式就可以很輕松快速的上手。
國銘涼皮機加工出來的圓形涼皮、方形涼皮、釀皮等都能保持傳統涼皮所特有的爽滑、筋道的感覺。同時,在加工過程中原材料無損耗,提取面筋產量高,加工出來的涼皮保持原材料的營養成分,保證食品的原汁原味。所以市場上涼皮消費者就是認準國銘涼皮機的涼皮。
擁有國銘涼皮機,就不愁產品沒有市場。以國銘涼皮機加工出來的涼皮來占領消費市場,你將成為下一個涼皮行業的“國銘”。 |