專家指出，食品安全問題波及食品市場穩定，關乎公眾的生活質量。而利用現代信息技術建立的食品安全追溯系統，有利于食品安全問題的解決，提高我國食品在國際市場的競爭力。當前，全國首批90個智慧城市試點名單已經出爐，各地正紛紛推進智慧城市項目建設，以此帶動地方經濟的轉型升級。在此過程中，能夠準確溯源、有效控制問題的食品安全追溯系統備受推崇，成為了保障食品安全的重要抓手。
日前，福建出入境檢驗檢疫局進口食品安全追溯系統通過相關部門的驗收。專家指出，利用現代信息技術建立的食品安全追溯系統，將成為了保障食品安全的重要抓手。
食品安全是關乎國計民生的大事，然而近年來國產食品問題頻現，消費信心著實堪憂。相比境內食品遇冷，進口食品則受寵明顯。不過，從近年曝光的問題食品來看，進口食品亦不樂觀，安全問題同樣存在。前不久，國家質檢總局發布消息稱，2013年3月，全國出入境檢驗檢疫機構共檢出不合格進口食品156批。這些不合格食品來自28個國家或地區，涉及18類產品，主要不合格原因包括品質不合格、微生物污染和食品添加劑超標。被檢不合格后這批食品均未進入中國內地市場，可見如果在市場關卡上嚴格把控，那么食品安全風險將會得到有效降低。保障食品安全需要各級政府、監管部門切實履職，加強社會監督，同時還要不斷改進與強化技術手段。為了完善福建省進口食品安全監管體系，2011年福建出入境檢驗檢疫局開始了進口食品安全追溯系統的建設籌備工作。進口食品安全追溯系統將建立從食品進口源頭到銷售終端的安全控制與追溯體系，可以查出產品的流通信息，從而明確安全責任，滿足人們對安全食品的需求。
據介紹，2012年8月，該系統開工建設，由榕基軟件承建。經過5個多月的建設，日前系統通過驗收。該系統由企業端系統--進口食品安全追溯申報子系統，局端系統--進口食品安全追溯監管子系統、進口食品檢驗檢疫監管子系統、進口食品風險預警子系統、進口食品gis應急指揮子系統以及數據同步、檢企互動、統計分析、系統管理、公眾查詢等系統輔助支撐功能組成。各子系統通過數據同步子系統進行相互數據傳遞，并從ciq2000、企業備案系統、標簽備案系統、電子監管系統、實驗室系統等獲取相關數據，為決策支持、應急指揮、現場查驗提供支持，使整個系統形成一個統一的食品安全追溯體系。
據了解，該系統完善進口食品監管體系為目標，以進口食品、進口商、境外供應商、境內銷售商為核心，綜合運用先進的信息技術，建立了覆蓋福建全省的統一的進口食品追溯電子化體系，功能齊全，安全實用，能對進口企業在進口食品時申領追溯碼以及在進口食品追溯環節中產生的一系列操作進行管理，能對可能產生食品安全危害的信息進行預警，實現了食品從境外出口商至國內進口商環節的質量安全信息可追溯性，為不合格產品召回提供了技術支持，同時也便于消費者查詢產品質量安全信息，有利于打擊假冒偽劣食品，落實進口食品銷售記錄制度，提高監管的有效性。
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