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涼皮機
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六項原則給你講述洗面機的制作過程

作者 Admin 瀏覽 發布時間 13/10/05

鴻睿涼皮機廠家為您介紹洗面機的使用方法:
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。
2、和面、需要12分鐘,必須順轉和面5~6分鐘,再倒轉和面5~6分,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿、過濾:把分和器搬到分位,翻斗排面漿時必須插好過濾網,排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:該機洗50市斤面粉,約需45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕
面筋。

公司本著服務用心、品質至上、交貨準時、價格合理一直是我們堅持的理念。希望我們的合作、會給您帶來“質”高無尚的好運。
 

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